Fakta Dibalik Kopi

                 Sepertinya hari tak akan lengkap jika tak ada kopi.Kopi bukan lagi sekedar minuman melainkan sudah menjadi kebiasaan.Sekarang dimana-mana sudah ada yang namanya kedai kopi.Ini disebabkan karena kopi kini dijual dengan kemasan sachet yang praktis.Tinggal tambahkan air panas jadilah yang namanya kopi.Konsumsi dunia terhadap minuman ini semakin meningkat.Kabarnya 6,7 juta ton kopi diproduksi dalam waktu dua tahun.Biar ngopi jadi semakin mantap berikut Fakta Dibalik Kopi:

1.Kopi memiliki sejarah yang panjang

            Sejarah kopi berawal dari seorang penggembala kambing di Ethiopia ( diperkirakan pada abad ke 9 masehi )yang menemukan tumbuhan kopi saat sedang menggembala.Dari Ethiopia menyebarlah ke Mesir dan Yaman kemudian pada abad ke 15 menjangkau lagi ke Persia,Mesir,Turki,dan Afrika Utara.

2.Kopi luwak kopi asli Indonesia

            Mungkin kopi yang paling enak adalah kopi luwak.Kopi luwak ini asli Indonesia yang didapat dari kotoran binatang luwak.Yang membuat kopi ini enak meskipun dari kotoran adalah karena Luwak hanya memakan kopi yang berkualitas.Karena kopi luwak sangat enak haranganya pun lumayan,US$ 300 – US$ 600/kg.Namun kopi luwak ini sudah jarang ditemukan.Ini dikarenakan berkurangnya tumbuhan kopi dan binatang luwak di alam liar.Karena itu lah PPKKI ( Pusat Penelitian Kopi Dan Kakao Indonesia ) berupaya meningkatkan produksi kopi luwak ini dengan cara membudidayakan luwak .

3.Kopi dilarang di italia

            Awalnya pendeta-pendeta di italia melarang umat disana untuk meminum miniman ini.Tak hanya melarang bahkan menghukum orang yang minum kopi.Bukan cuma di italia di Wazir dan Kofri,Kerajaan Usmaniyah,juga melarang masyarakatnya membuka usaha kedai kopi.Sama seperti di itaia mereka juga menghukum dengan hukuman cambuk.Di swedia,Raja Gustaf II pernag memberikan hukuman kepada sepasang saudara kembar.Yang satu di izinkan minum kopi dan yang satu lagi minum teh.Siapa yang duluan mati maka dialah yang bersalah.Rupanya peminum teh duluan mati.Karena hal inilah masyarakat swedia menjadi peminum kopi fanatik.

4.Dulu Indonesia Penghasil Kopi Terbaik

            Ya Indonesia dulu adalah penghasil kopi terbaik tapi sekitar  tahun 1880 terjadi hama karat daun yang manghabisi kopi arabika yang berada di bawah 1km di atas permukaan laut.Kemudian Brazil dan Kolombia merebut peran Indonesia sebagai penghasil kopi terbaik.